- Tempo di preparazione: 20 min
- Difficoltà: facile
- Dosi per: 8 persone
Oggi vi condivido una ricetta davvero speciale che conquisterà il palato di grandi e piccini: pizza bombs. Questi piccoli scrigni di pasta, ripieni di succulento pomodoro e mozzarella filante, sono una vera esplosione di gusto e semplicità. Perfetti per un aperitivo sfizioso, una cena veloce o anche come snack da condividere con gli amici durante una serata di film, questi pizza bombs sono versatili e irresistibili.
Mini pizza bombs, una ricetta magica
La magia di questa ricetta sta nella sua semplicità e nella cottura in padella, che dona a questi bocconcini una croccantezza unica all’esterno, mantenendo il ripieno morbido e filante all’interno. Non c’è bisogno di accendere il forno, il che rende questa ricetta ideale anche per le giornate più calde o per chi non ha a disposizione un forno. La preparazione è veloce e richiede pochi ingredienti, ma il risultato è sorprendentemente delizioso.
La combinazione di pomodoro e mozzarella è un classico intramontabile della cucina italiana, ma in questa versione miniaturizzata e avvolta in un morbido impasto, assume una nuova dimensione di gusto. Ogni morso è un’esplosione di sapori mediterranei, che ricorda le tradizionali pizze napoletane ma in un formato più giocoso e pratico.
Sono anche un’ottima occasione per coinvolgere i bambini in cucina. Potete divertirvi a prepararle insieme, farcendole con i vostri ingredienti preferiti e personalizzandole secondo i vostri gusti. Aggiungere qualche oliva, un po’ di prosciutto o delle verdure grigliate può rendere queste pallottole ancora più gustose e interessanti.
Inoltre, sono perfette da preparare in anticipo e da riscaldare al momento, rendendole un’ottima soluzione per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a un piatto gustoso e fatto in casa.
Siete pronti a scoprire come preparare questi deliziosi pizza bombs? Allacciate il grembiule, radunate gli ingredienti e preparatevi a stupire voi stessi e i vostri ospiti con questi piccoli capolavori di gusto!
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Ingredienti
- Farina 180 gr
- Acqua calda 90 ml
- Bevanda vegetale 2 cucchiai
- Olio un cucchiaio
- Sale q.b.
- Lievito istantaneo per salati un cucchiaino
- Passata di pomodoro q.b.
- Mozzarella per pizza q.b.
Preparazione
Step 1
In una ciotola mescola insieme tutti gli ingredienti prima con un cucchiaio poi a mano fino a formare un impasto.
Step 2
Dividi in 8 parti e stendi con il mattarello.
Step 3
Farcisci con passata di pomodoro, mozzarella tagliata a cubetti e richiudi i bordi.
Step 4
Cuoci in padella antiaderente leggermente oliata per circa 7 minuti per lato a fuoco basso.
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