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Ortaggio superstar, lo stinco di agnello con cous cous e carote

La radice Brutte e sporche, ma non cattive. Un tal Marcel Proust non avrebbe altrimenti confessato di adorarle a tal punto da scrivere queste parole...

Tomino in crosta, uno scrigno di pasta brisée e un cuore super filante

Questa ricetta è così semplice e allo stesso tempo golosa che ti chiedi come sia possibile che con poco più di 4 ingredienti si...

Pollo con peperoni, la ricetta con una variante speciale

Oggi ho preparato il pollo porchettato con peperoni. Cos'è? Un piatto speciale, un secondo veramente molto gustoso. Ho preso le cosce di pollo, le...

Dieta, quante calorie hanno i peperoni? Proprietà e benefici spiegati in 1 minuto

Al forno, ripieni, in padella: in qualunque modo si scelga di cucinarli, i peperoni piacciono sempre a tutti. I loro colori accesi e la...

Frittelle di zucchine, il finger food perfetto per l’aperitivo

Le giornate si allungano, il sole splende e il giardino chiama! Oggi prepariamo una ricetta facilissima, golosa e pronta in pochi minuti: frittelle di...

Insalata di peperoni arrostiti, un contorno che sta bene con tutto!

I peperoni arrostiti sono un contorno che vi farà impazzire da quanto è buono! La loro preparazione è super semplice e il risultato da leccarsi...

Il sapore del grande freddo, le pennette al salmone

La pietanza Il salmone è un pesce fantastico, ma bisogna saperlo scegliere. Le varietà selvagge regalano in genere più soddisfazione gastronomica, ma non bisogna nemmeno...

Pollo al limone cremoso, la ricetta ideale

Il petto di pollo al limone è un secondo piatto gustoso e leggero che si prepara in 20 minuti. Un’ottima idea per un pranzo...

Crocchette di patate: la ricetta per non farle rompere in cottura

A Napoli il crocchè, noto anche come crocchetta di patate, si chiama panzarotto. Perché? Non lo so, ma è troppo bello: riempie la pancia,...

Pasta al pesto di zucchine e gamberetti, un primo piatto facile ma d’effetto!

La pasta con pesto di zucchine e gamberetti è un primo piatto semplice da realizzare ma d’effetto! L’abbinamento delle zucchine con i gamberi è un...
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