Le lingue di focaccia in padella ripiene di prosciutto cotto e formaggio sono un piatto irresistibile e facile da fare. Questa ricetta deliziosa combina...
«Da consumare entro il» o «da consumarsi preferibilmente entro il». Quel «preferibilmente» sull'etichetta dei prodotti alimentari è diventato argomento di vivaci contrasti, perfino diplomatici....
L'abbinamento del formaggio con la pasta rappresenta uno dei più antichi nella storia della gastronomia. Nel Decamerone, Boccaccio descrive le meraviglie del paese di...
«Vediamoci per una formaggiata» è una frase in codice ormai diffusa che spalanca orizzonti golosi con un folto parterre di appassionati. Sdoganato il tempo...
La pasta alla zozzona è un piatto tradizionale dei Castelli Romani, a sud-est della capitale Italiana.
Non c'è da stupirsi, quindi, che qualcuno abbia pensato...
