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La Ricetta del ristorante

Pasta che sia al dente! La ricetta degli spaghettoni con clorofilla di spinaci

Carlo Ottaviano -
La tradizione Il nome Maurizio Landi probabilmente non vi dirà nulla. Il cuoco bolognese è finito su tutti i giornali italiani anni fa, dopo essere...
La Ricetta del ristorante

La cucina è tutta sostanza, la ricetta della triglia in carrozza e guanciale

Carlo Ottaviano -
Il trend Dove sono la rucola e le pennette alla vodka, la panna imperante negli anni Ottanta e l'altrettanto invadente "letto" di rucola? E il...
Secondi

Pollo al limone cremoso, la ricetta ideale

Elisa Sorrentino -
Il petto di pollo al limone è un secondo piatto gustoso e leggero che si prepara in 20 minuti. Un’ottima idea per un pranzo...
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