“In un'ampollina l'elisir della giovinezza. Il segreto della vita eterna. Il potere di una pozione magica”. Recitava l'iconico film La morte ti fa bella....
Elogio alla lentezza
Al sud, in Campania e nel Cilento in particolare, c'è un'espressione che sintetizza uno stile di vita: cuoncio cuoncio. Spiega Luciano Pignataro,...
Si riunisce per la prima volta il Panel sul tartufo, costituito dai giudici qualificati formati durante il “Corso di analisi sensoriale”. Il corso è stato...
Quale alimento fa dimagrire di più? Verità e falsi miti Nel mondo della nutrizione, molti cercano il cibo miracoloso per perdere peso. Ma esiste davvero? Analizziamo le evidenze scientifiche e sfatiamo i miti più comuni.
Il cibo kosher, più di una semplice dieta, rappresenta un complesso sistema di regole religiose e culturali. Ma cosa rende un alimento kosher? E quali piatti della cucina ebraica dovremmo assolutamente provare?
Il feta greco è un formaggio ricco di proprietà benefiche per la salute, come il calcio e le proteine. Con un basso contenuto di grassi, è un'ottima scelta per una dieta equilibrata.
