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News

Spreco alimentare, 8 giovani su 10 lo condannano: la soluzione della Generazione Z è portare gli avanzi a casa

Redazione -
Il 44% dei giovani fra 18 e 25 anni non esita a ricorrere alla doggy bag (la borsa antispreco per portare con sé il...
News

Natale, pesce surgelato per il cenone? Ecco 5 motivi per cui sceglierlo: «Economico, sicuro e salva-tempo»

Redazione -
Il Natale è alle porte e gli italiani, come ogni anno, si preparano a imbandire la tavola per la cena della Vigilia che - come da...
Primi

Pasta e fagioli, ricetta facile e veloce di un classico intramontabile

Margherita Catalani -
Amici di MoltoFood anche per voi la pasta e fagioli è un comfort food irrinunciabile? Io appena vedo che stanno arrivando i mesi freddi...
Dolci

Frolla senza burro morbida, la ricetta ideale per i dolci: ecco la crostata di prugne

Floriana Bellino -
La pasta frolla senza burro è un'ottima alternativa se si vuole diminuire il contenuto di grassi saturi nei dolci a base di frolla. Si...
Antipasti

Salatini di pasta sfoglia per buffet, 3 tipologie con un solo rotolo

Margherita Catalani -
La pasta sfoglia è un ever-green! Quante volte ci ha salvato la cena, l’antipasto o il dolce dell’ultimo minuto?! A me tantissime! Amo utilizzarla...
Primi

Pasta aglio e olio con peperoncino: gli spaghetti con granella croccante da provare

Stefania Cerasoli -
La pasta aglio e olio con peperoncino sono tipici della cucina napoletana, ma sono un ottimo salva pasto quando in casa non si ha...
Primi

Spaghetti alla Nerano, il segreto per renderli super cremosi

Emmanuele Cuomo -
Gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto originale della costiera Amalfitana. Precisamente ci troviamo a Marina del Cantone (Nerano) dove la leggenda narra...
News

Le stagioni nel carrello della spesa: la guida per abbinare la pasta a erbe e ortaggi sempre freschi

Redazione -
Uno strumento per mostrare che mangiare di stagione si può, anche con gli impegni, i limiti e la frenesia delle nostre giornate. E che...
News

Alimentazione, il sondaggio: la pasta col tonno è il must della tavola italiana

Redazione -
Per 1 italiano su 2 le proteine ittiche sono più nobili rispetto a quelle di origine vegetale e il tonno in scatola si conferma...
Antipasti

Panzanella, la ricetta classica toscana

Elisa Sorrentino -
La panzanella è un antipasto estivo tipico toscano. Si tratta di un'insalata fresca e saporita, perfetta per quelle giornate in cui di accendere i...
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