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DaV a Milano, il brunch è chic nella torre più alta d’Italia

Parola chiave? Convivialità. Che, quando in ballo ci sono i Cerea (tre stelle Michelin a Brusaporto e un passato di scelte gastronomiche invidiabili), è...

Capodanno fusion, la ricetta del risotto di mare al limone

Il Capodanno scatena la fantasia del sogno e del lusso in cucina. Ei grandi ristoranti d’hotel sono il luogo perfetto per dare una dimensione...

Come non ingrassare durante le feste? Ecco gli allenamenti che accelerano il metabolismo

Prevenire è meglio che curare. Questo vale anche per i chili che ognuno di noi, chi più e chi meno, metterà su durante le...

Capodanno 2023, i menù degli chef stellati: dai 1.000 euro di Massimo Bottura ai 1.450 di Heinz Beck (e diversi sono già sold out)

Manca veramente pochissimo per la fine dell'anno ed è arrivato il momento di farsi quella fatidica domanda: che si fa a Capodanno 2023? Per chi vuole...

Natale 2022, la novità è il capitone alla scapece di Sergio Scuotto

A Natale la tradizione la fa da padrona a tavola. Ma con un pizzico di novità un piatto può diventare irresistibile. Nel menù di...

Mammarà, tutto il buono delle ricette siciliane della nonna

Una Sicilia creativa e moderna tutta da gustare nel bistrot tra i grattacieli di Porta Nuova, dove pescato eccellente e prodotti della terra si fondono...

Trionfo di funghi: la ricetta di porcini e patate

Anche quando la stagione è capricciosa, funghi, porcini e primi tartufi non mancano di dare soddisfazione ai golosi. Un giro per i mercati, Testaccio...

Lì dove il mare (non) luccica: la ricetta della coppa di testa di rana pescatrice

Il pesce Dici caviale e ti senti un gran signore (visto che un etto costa 180 euro). Parli di bottarga di tonno e ti consideri...

Tartare di tonno alla Mediterranea, la ricetta deliziosa

La tartare di tonno è uno dei piatti più ricercati nella stagione estiva ma non solo, è un piatto fresco e unico nel suo...

Enoteca la Torre Rinascente a Roma: dalla colazione alla cena la vista sulla città è tutta da gustare

La vista dall’alto sulla città. Lo spazio accogliente, elegante, consacrato all’eccellenza del gusto. E la sorpresa di una terrazza riservata a brindisi e finger...
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