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Ghirlanda di pasta sfoglia al salmone, l’antipasto di Natale perfetto (e facile da fare!)

Immaginate la tavola imbandita per la cena della Vigilia di Natale: una bella tovaglia natalizia, il servizio quello buono, parenti e amici intorno al...

Alberelli di cioccolato, i dolci di Natale perfetti anche come segnaposto

Ci sono due cose che proprio non possono mancare sulle tavole delle feste. Sto parlando dei segnaposti, dato che i commensali sono sempre parecchi,...

Pasta con i broccoli, la ricetta creativa che piace a grandi e piccini

Avevate mai pensato che con la parte esterna delle infiorescenze dei broccoli si può creare un finto crumble per decorare la vostra pasta con...

Zuppa di porro e patate, la ricetta “one pot” che si prepara sporcando una sola pentola

Cucinare delle minestre calde in inverno può sempre svoltare una giornata fredda e grigia in una più confortevole e gustosa, soprattutto se preparate questa...

Quinto quarto di nobiltà: la ricetta delle animelle di vitello con burro e salvia

La carne Ma chi l'ha detto che la cucina del quinto quarto è solo quella dei poveri e di chi deve fare acrobazie per mettere...

Mazzancolle surgelate: come trasformarle in delizie gourmet

Le mazzancolle surgelate sono un ingrediente versatile e molto apprezzato, spesso percepito come una soluzione pratica e veloce per piatti di mare. Tuttavia, con...

Minestrone surgelato: trasformarlo in un piatto gourmet

Nel panorama culinario contemporaneo, il minestrone surgelato è spesso visto come una soluzione rapida e poco raffinata per una cena frettolosa. Tuttavia, con un...

Cannelloni ripieni di carne, la ricetta della tradizione con sugo e besciamella

La tradizione culinaria italiana è ricca di ricette buone e gustose, tra queste non possono ovviamente mancare i cannelloni. Ammettiamolo: ognuno alla sua versione....

Cosa cucinare stasera: idee per cena

La cena è quel momento della giornata dove si può sperimentare in cucina, condividere piatti gustosi e sorprendere i propri cari con delizie culinarie....

Granchio blu: la ricetta con gli gnocchi della cuoca contadina Ilaria Marino

Gli gnocchi? Provateli con il granchio blu. A svelare a Leggo la ricetta del piatto della tradizione con il famigerato crostaceo che ha invaso...
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