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Un colpo al caldo: la ricetta del gelato fatto in casa senza gelatiera

Tendenze Federica Sciarelli potrebbe spenderci un'intera puntata. Chi ha visto più i gelati Puffo ed Hello Kitty? Il primo, colorato col blu dell'alga spirulina, è...

Dolce è il peccato: la ricetta dello zabaione al Sauternes

I dolci a Roma sono sempre stati un capitolo controverso nelle proposte dei ristoranti. La tradizione non ha un repertorio ricchissimo. La classica crostata...

Sapienza contadina in tavola: la ricetta delle fettuccine con vignarola e caciofiore

Trattoria con tutte le lettere maiuscole, questo straordinario luogo di cultura gastronomica in un borgo al limitare estremo fra Lazio e Ciociaria. È qui...

Come restare in forma per l'estate? Il video della bevanda detox fai da te

C'è un solo modo per tenersi in forma e affrontare al meglio il caldo estivo: bere delle ottime bevande fresche a base di...

Modica, la tradizione del cioccolato ha anche il bollino anti contraffazione

Il libro “Il primato del Cioccolato di Modica”, opera della scrittrice e saggista Grazia Dormiente, edito dal Poligrafico e Zecca dello Stato con il prestigioso...

Polpette di parmigiano, la ricetta facile con 3 ingredienti

Se pensate che le polpette siano solo quelle di carne, la ricetta di queste polpette di parmigiano vi farà ricredere: facili, veloci, antispreco e...

Primavera, i fiori sbocciano nei piatti e nei bicchieri

Complice la primavera è boom per la nuova tendenza “Flower Mixology” dove petali e fiori edibili diventano protagonisti dei cocktail grazie anche al trend...

Presentato l’Osservatorio Enpaia-Censis sul mondo agricolo: “Il consumo di vino al femminile”

È in atto una lenta ma continua evoluzione nel rapporto di genere con il vino, con un numero crescente di donne che nel tempo...

Ciliegie in cucina: ecco le ricette più sorprendenti per il tuo benessere

Le ciliegie, uno dei frutti più amati e apprezzati in tutto il mondo, sono da sempre protagoniste delle stagioni calde italiane. La loro bontà...

Metti il sale sul limone: la ricetta delle fettuccine al limone su carpaccio di gambero rosso

La combinazione Rollottino, Dolce di Spagna, Dolce di Portogallo, Dolce di Napoli, Lima falsa, Scannellato, Spinoso, Lumia Cedrata, Lumia Cedrata di quarta Classe, Lumia fatta...
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