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Delizie di lusso: la ricetta della cacio e pepe con gamberi

Per chi non ha problemi di budget, grande sorpresa per la qualità della proposta di Andrea Antonini, giovanissimo chef (con brigata giovanissima) di Imàgo...

Gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante, la ricetta da provare

Gli gnocchetti con crema di zucchine e guanciale croccante sono una ricetta spaziale! Cremosa, croccante e dal gusto che ricorda il passato... Vi ricordate...

Dieta, dimagrire mangiando pizza, pasta e Nutella: il metodo di Nicola Sorrentino, il dietologo dei vip (e di Barbara D’Urso)

Nutella, pasta e pizza nel menù della dieta. Un sogno per chi desidera perdere peso, una realtà per chi si affida alla supervisione di...

Primi stile fusion: la ricetta della minestra di arzilla coi broccoli

Che Roma sia sempre stata una città "primista" non ci sono stati mai dubbi. Mai come ora la vocazione ha trovato spazio in una...

Ricette per cena: le 5 migliori con la pasta

La pasta è uno degli alimenti più amati in tutto il mondo, grazie alla sua versatilità e alla sua capacità di soddisfare i gusti...

Antipasto da sfizio: la ricetta dei carciofi alla Giudia

Prima che i romani scoprissero il pesce, nella Roma anni '70 l'antipasto era una gioiosa bouffe, sul modello vincente lanciato dall'Ambasciata d'Abruzzo ai Parioli...

«Il Panino Perfetto», Napoli prima tappa della nuova serie on the road con Sofia Plescia e Vittorio Gucci

Parliamo della nuova serie «Il Panino Perfetto», format on the road che toccherà diverse regioni d’Italia per raccontare i luoghi, le persone, andando in...

Carciofi ripieni: la ricetta facile con un tocco in più!

I carciofi sono da sempre tra i miei ortaggi preferiti, sia per la loro forma floreale che per il loro sapore particolare. Si possono...

Il gusto in terrazza: la ricetta dei straccetti alle punte di asparagi

Mangiare all'aperto a Roma è un rito che si consuma persino d'inverno con la complicità dei funghi riscaldatori. Figuriamoci in questi giorni di radiosa...

Presentato l’Osservatorio Enpaia-Censis sul mondo agricolo: “Il consumo di vino al femminile”

È in atto una lenta ma continua evoluzione nel rapporto di genere con il vino, con un numero crescente di donne che nel tempo...
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