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Guanciale e amore: gli spaghetti all’amatriciana

I puristi amano dire che l’amatriciana dovrebbe, a rigore, essere considerata un piatto abruzzese, visto che il comune di Amatrice fu aggregato dall’Abruzzo al...

Piovono polpette: gli spaghetti e ‘meatballs’

Sulle polpette Pellegrino Artusi era stato categorico: «Non crediate che io abbia la pretensione d’insegnarvi a far le polpette. Questo è un piatto che...

Cosa mangiare per prevenire il raffreddore: cibi ricchi di vitamine

Per prevenire il raffreddore, è essenziale includere nella dieta cibi ricchi di vitamine. Agrumi, kiwi e peperoni forniscono vitamina C, mentre mandorle e spinaci offrono vitamina E, cruciali per il sistema immunitario.

Manfredi con la ricotta: il classico napoletano per chi ha tanta fame

La cucina italiana è una celebrazione di sapori autentici e tradizioni secolari, e questo lo sappiamo tutti. I manfredi con la ricotta ne sono...

Alimentazione sana ed equilibrata: le 5 regole da non dimenticare mai

Evitare certi cibi durante la gravidanza non è solo una precauzione, ma una necessità per la salute del feto. Alimenti crudi, latticini non pastorizzati e pesce ad alto contenuto di mercurio sono tra i principali rischi.

Alimenti ricchi di vitamina C: scopri come rafforzare il sistema immunitario

La vitamina C è essenziale per un sistema immunitario forte. Agrumi, peperoni e kiwi sono fonti eccellenti. Integrare questi alimenti nella dieta quotidiana può ridurre il rischio di malattie stagionali.

Dieta velocissima: come perdere 10 kg in una settimana in modo sicuro

Perdere 10 kg in una settimana può sembrare allettante, ma è davvero sicuro? Gli esperti avvertono che diete estremamente rapide possono comportare rischi significativi per la salute. Analizziamo i pro e i contro.

Cucinare le zucchine come contorno: le migliori idee facili e sfiziose

Le zucchine sono un contorno versatile e delizioso, ma spesso sottovalutato. Perché accontentarsi di piatti banali quando esistono ricette facili e sfiziose che esaltano il loro sapore unico? Scopriamole insieme.

Dieta chetogenica: il metodo definitivo per perdere peso velocemente

La dieta chetogenica, lodata per la sua capacità di far perdere peso rapidamente, divide gli esperti. Sostenitori evidenziano risultati rapidi, mentre critici mettono in guardia sui rischi per la salute a lungo termine.

Cacio e pepe: il piacere della semplicità

La cacio e pepe è uno dei piatti simbolo della tradizione culinaria romana. Con soli tre ingredienti, è uno dei piatti più amati al...
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