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New York e pizza, Tre Spicchi Gambero Rosso per Song’ E Napule di Ciro Iovine. Lo scugnizzo campione: «A mio padre»

Tre Spicchi, già miglior pizzeria italiana all’estero, più volte premiata per il miglior impasto: l’amore tra il Gambero Rosso e Song’ E Napule è oramai...

Il secondo creativo di Stefano Marzetti: pernice lardellata cotta alla brace con castagne, zucca e salsa alle spugnole

Ricchezza, fortuna, bellezza e, ovviamente, gusto. Sono questi gli “ingredienti” di un piatto capace di rinnovare la tradizione e magari di crearne una...

Mini tarte tatin di cipolle rosse, l'idea originale e facilissima!

Se ami le cipolle possiamo essere amici o amiche, se le odi… beh, questa ricetta forse non fa per te! Ma sono sicura che...

Muffin salati al formaggio, la ricetta facile e infallibile

Per il buffet di un compleanno, come antipasto, per un pic nic, o una merenda in compagnia… i muffin salati sono sempre un’ottima scelta!...

Focaccine di patate e broccoli in padella, la ricetta sfiziosa e salutare

Le focaccine di patate e broccoli in padella sono una soluzione sfiziosa e salutare. Croccanti fuori e morbide dentro, queste focaccine sono un’ottima alternativa...

Schiacciata zucchine e speck, la ricetta stuzzicante e facilissima!

Immaginate una serata tra amici, la tavola apparecchiata e al centro un bel piatto di schiacciata zucchine e speck tagliata a quadrettoni, pronta a...

Natale cosa regalare, le idee più dolci da cucinare

Ogni anno, con l’avvicinarsi del Natale, si apre la stagione della ricerca dei regali perfetti per amici, parenti e colleghi. Soprattutto per gli appassionati...

Pizzeria migliore d'Italia: per il Gambero Rosso è nel Casertano. A Roma il miglior trancio d’asporto

A vincere è Franco Pepe con Pizzeria Pepe in Grani a Caiazzo (Caserta): questa è la migliore pizzeria d'Italia tra i Tre Spicchi della...

Riso fritto cinese, la ricetta leggera con le verdure

Il riso fritto è un piatto tipico della cucina cinese a base di riso, uova e salsa di soia. In questa versione di oggi...

Menù di Halloween: idee per una cena tra adulti

Organizzare un menù di Halloween per adulti richiede creatività e gusto. Piatti sofisticati e presentazioni spettrali possono trasformare una cena in un'esperienza indimenticabile.
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