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Panini al latte, la ricetta perfetta per feste e aperitivi

Che cosa non poteva mancare alle feste di compleanno quando eravamo piccoli? Ma ovviamente loro: i panini al latte! Questi piccoli bocconcini sono sofficissimi...

A cena! idee veloci e gustose

A volte la giornata può essere frenetica e il tempo per cucinare limitato. Tuttavia, ciò non significa dover sacrificare sapore e creatività in cucina....

Friggitrice ad aria: guida pratica

L'evoluzione della cucina moderna ha portato con sé numerosi strumenti innovativi e funzionali, capaci di rivoluzionare le nostre abitudini alimentari. Tra questi, spicca la...

Tutti pazzi per i vini dell'Etna: 5 etichette che valgono la scalata

A Muntagna, è così che i siciliani chiamano l’Etna, il vulcano attivo più grande d’Europa, diventato negli ultimi anni la nuova mecca di produttori...

Pita, la ricetta infallibile per preparare il soffice pane greco

Il pane è sin dall’antichità il cibo più energetico ed economico che si possa trovare sulla tavola! Permette di accompagnare il letteralmente qualsiasi pietanza:...

Birra e poi vino, o viceversa? Il risultato è sempre la sbornia

«Beer before wine and you'll feel fine; wine before beer and you'll feel queer», birra prima del vino e ti sentirai bene, vino prima...

Insetti a tavola, effetto disgusto, ma poi si digeriscono bene

Mangiare cavallette, grilli o scarafaggi: qualcosa che fa storcere il naso a molti, non invoglia, soprattutto negli Usa, in Canada e in Europa, nonostante...

Street food, il cibo economico ma dalla tradizione antica

Si mangia con le mani e in pochi bocconi, magari passeggiando all’aria aperta, è economico ma, soprattutto, è gustosissimo. Stiamo parlando dello street food,...

Spritz ricetta: ecco come si fa

Quando si parla di aperitivo, è impossibile non pensare allo Spritz, il re indiscusso dei cocktail italiani. Nato nelle osterie venete come semplice miscela...

Aperitivo: idee fresche e veloci

L'aperitivo è un rito sociale immancabile, un momento di convivialità dove il cibo e le bevande si incontrano in un'atmosfera rilassata. Ma cosa servire...
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