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I grilli domestici arrivano sulle nostre tavole: saranno disponibili interi, congelati o essiccati, o in polvere

ll grillo domestico, o «del focolare», è il terzo insetto autorizzato come nuovo alimento nell'Ue. Lo ha annunciato la Commissione europea, dopo il parere...

Dall'agave allo xilitolo, ecco tutte le alternative allo zucchero

ROMA - Siede ormai da tempo sul banco degli imputati, accusato di essere uno dei principali nemici della nostra salute: è lo zucchero e,...

Vino, olio e pasta, il 'made in Italy' vola: l'export dei prodotti di qualità è da record

«Più cibo italiano sulle tavole di tutto il mondo. L'effetto della pandemia, nei due anni tra 2020 e 2021, ha consentito all'agroalimentare made in Italy...

Insalata sfiziosa di asparagi, ceci, pomodorini e mandorle tostate: croccantezza top!

Quanto sono buoni gli asparagi! Peccato che la loro stagione non duri a lungo. Quindi meglio approfittarne finché c’è tempo per preparare una bella...

Verdure e pochi zuccheri a cena per proteggere il cuore: lo studio

Un pasto a base di verdure e a basso contenuto di zuccheri a cena può aiutare la salute del cuore. Per indagare su questo aspetto una...

L'annuncio di De Castro: «Già pronte quattro modifiche al testo. Un consumo consapevole del vino fa bene»

Il vino come le sigarette. Con la stessa etichetta a mettere in guardia dai rischi di un consumo esagerato. Contro questa ipotesi - ventilata...
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