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La sostenibile leggerezza del fritto: la ricetta del falso fritto al forno

Preparazioni Le cose più belle della vita o sono immorali, o sono illegali, oppure fanno ingrassare». Si riferiva sicuramente al fritto George Bernard Shaw a...

Fish for Good, l'impegno di Findus per salvaguardare mari e oceani

Pesca responsabile e trasparente, azioni concrete per la salvaguardia degli oceani, attenzione all’ambiente. Sono questi i tre pilastri su cui si fonda “Fish For...

Dieta dei liquidi, -3 chili in tre giorni: il menù del regime alimentare anti-cellulite (scelto anche da Gwyneth Paltrow)

Le temperature elevate ce lo stanno indicando in tutti i modi: l'estate è arrivata. E la prova costume anche. Mai come in questi anni...

Gnocchi alla sorrentina, la ricetta originale

Gli gnocchi alla sorrentina sono uno tra i primi piatti di pasta fresca più amati della cucina campana e italiana in generale. Gli gnocchi...

Dieta macrobiotica, il menù del regime allunga-vita amato dallo star system: da Madonna e Scarlett Johansson, tutti la seguono

«L'estate che cerchi non è lontana» e come dar torto a J-Ax e Fedez viste le temperature. Il caldo ci sta avvisando come un...

Valtellina, per la 2° edizione di "Destinazione Bresaola" la rielaborazione delle ricette tipiche

Un territorio unico al mondo, fatto di bellezze naturali e artistiche, di borghi storici e panorami mozzafiato. La Valtellina è tra le aree geografiche...

Gnocchi alla romana, la ricetta tradizionale non delude mai

Gli gnocchi alla romana sono un primo piatto tipico della tradizione romana. Magari li conosci giá, sono dei golosi dischetti di semolino che si...

Semola, la magica farina figlia del grano: la ricetta della fregula con vongole e bottarga di muggine

La semola No, non è figlia di un Dio minore tutta la famiglia di semola e semolino. La sua reputazione di cibo della primissima e...

In cucina a 10 anni la mini chef fa impazzire il web: i video virali tra ritmo e tecnica

Sta facendo impazzire il web la mini chef cinese che a 10 anni sembra una navigata professionista. Facendo ruotare una padella wok di 2...

Le Petit Chef, la tavola diventa uno show hi-tech per occhi e palato

Immersivo, multisensoriale, goloso e decisamente spettacolare. È “Le Petit Chef”, nuovo appuntamento di gusto proposto, in anteprima assoluta per l’Italia, dall’Aleph Rome Hotel. Conquista...
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