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Pappa al pomodoro, la ricetta gustosa della tradizione toscana

La dolcezza della passata di pomodoro, la corposità dell'olio d'oliva, il profumo del basilico fresco, il sapore del pane tostato con l'aglio, insomma una...

Cavoli e broccoli contro l'ictus: possono dissolvere gli emboli

Una studio realizzato dall'Heart Research Institute e dell'University of Sydney in Australia indica che verdure come broccoli e cavoli, contengono sostanze chimiche naturali in...

Denis, la nuova pizzeria di montagna nel cuore della movida milanese premiata nella classifica 50 Top Pizza d'Italia

La pizza di Denis (con)vince. A poche settimane dalla sua nuova apertura a Milano in via Statuto 16, nel cuore della movida, Denis Lovatel,...

Pasta aglio e olio con peperoncino: gli spaghetti con granella croccante da provare

La pasta aglio e olio con peperoncino sono tipici della cucina napoletana, ma sono un ottimo salva pasto quando in casa non si ha...

Il caldo cambia il menù: aumenta la frutta, boom per smoothies e centrifugati a casa, al bar e in spiaggia

Per difendersi dal caldo gli italiani hanno aumentato gli acquisti di frutta. È quanto stima la Coldiretti sulla base delle indicazioni dei mercati degli...

Napoli, al Vomero il panino anti-gourmet: «Puntiamo sulla tradizione per invertire la tendenza»

In città è arrivato il panino anti gourmet. Un piatto controcorrente, che ribalta l'attuale tendenza gastronomica per puntare sui sapori della tradizione partenopea. È...

«I love San Marzano Dop: eccellenza europea», ecco il programma alla conquista degli Stati Uniti

A New York, Chicago, San Francisco e Los Angeles tutti dicono "I love San Marzano Dop". Sta riscuotendo grande successo negli Stati Uniti d’America...

Ricette di Fondazione Barilla per viaggiare: dalle bruschette con lo sgombro al pollo vijay gohil e ai tahini rolls

Estate, tempo di vacanze. C'è chi conta i giorni che lo separano dalle ferie e chi sta già tornando. Sono quasi 30 milioni gli...

“Vigna Bio” il premio dei vini cilentani a Pollica

Pioppi, frazione balneare del comune di Pollica, ha ospitato per la sesta volta la rassegna di degustazione e premiazione dei vini biologici “Terroir -...

Melanzane grigliate con salsa verde: la ricetta dei “panini sbagliati”

Le verdure alla griglia per contorno sono da sempre un must per chi sta a dieta. E se oggi vi dessi un’idea per farle...
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