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Roll di cetriolo, due idee per un “fake sushi” veloce e leggero

Credo che una verdura più fresca e leggera dei cetrioli non esista! In effetti sono composti da più del 95% di acqua e questo...

Dieta dei 22 giorni, come perdere 11 kg in 3 settimane: il programma del regime alimentare (usato anche da JLo)

Ventidue giorni per ritornare in perfetta forma. Questa la promessa della Dieta dei 22 giorni, ideata dal nutrizionista Marco Borges. Spopola tra le star di...

Pane palloncino, la ricetta virale del pane che si gonfia in padella

Il pane palloncino è un tipo di pane dalla forma circolare super gonfio al centro e molto morbido, ideale da servire in un buffet...

I migliori cibi della dieta mediterranea

La dieta mediterranea è stata a lungo considerata uno dei regimi alimentari più sani e gustosi al mondo. Basata su alimenti freschi e naturali,...

Ricette per cena light: piatti leggeri e gustosi

La cena è un pasto fondamentale per il nostro benessere, ma spesso scegliamo cibi pesanti e calorici che possono causare difficoltà digestive e disturbi...

Crepes di lenticchie: la ricetta “magica” con un solo ingrediente

Le ricette con i legumi della tradizione casalinga non sono spesso consumate di buon grado dalle nuove generazioni, perciò negli ultimi anni si stanno...

Crackers ai semi di sesamo, la ricetta facile da fare a casa

Non so voi, ma a me piace molto organizzare aperitivi home made. Mi danno modo di fare tante preparazioni diverse tra di loro ed...

Sfizi che capricci: la ricetta del baccalà al pil pil e spinacini

A Roma il panorama della ristorazione continua ad essere vivace e frastagliato. Le cucine puntano molto sulle materie prime e sullo sfizio, spesso correndo...

La cucina è tutta sostanza, la ricetta della triglia in carrozza e guanciale

Il trend Dove sono la rucola e le pennette alla vodka, la panna imperante negli anni Ottanta e l'altrettanto invadente "letto" di rucola? E il...

Apoteca, i sapori di ieri ritornano vestiti di nuovo

Un poco di storia: dello spazio e ovviamente della tavola. Una buona dose di creatività, per ammodernare i sapori di ieri. E tanta ricerca,...
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