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San Valentino: la “black list” di cibo e bevande nemici dell’eros

Dalle patatine fritte ai formaggi, dal tofu al cioccolato al latte e, ancora, dall’acqua tonica agli energy drink. Sono questi gli alimenti maggiormente responsabili...

Bocca di rosa, la ricetta del ratafià di petali

Piante Rose dai mille colori da raccogliere e... cucinare! Proprio così, perché in cucina petali e bacche sono ottimi ingredienti. «Già solo per il profumo...

Il liquore al Pomodorino del Piennolo vince il premio WineHunter

L’azienda Alma De Lux di San Giorgio a Cremano,vince il premio Platinum ai WineHunter Awards 2022, il riconoscimento più ambito della manifestazione “Merano Wine...

Miscele d’autore, la ricetta del punch al rum del circolo Pickwick

La tendenza È ancora l'Old Fashioned, il cocktail più richiesto al mondo (seguito dal Negroni e dal Whiskey Sour)? Se sì, lo sapremo solo a...

Il tempo delle mele: la ricetta delle mele al forno con gelato

Il mito Biancaneve, Newton, Guglielmo Tell, Nonna Papera, la Grande Mela, l'Apple di Steve Jobs e prima di tutto e tutti Adamo ed Eva. Dici...

Brivido giallo, la ricetta degli “Spaghettony” bottarga e limone

Il frutto Desmond Payne è un mito nel mondo della distilleria inglese. Non molto tempo fa è stato proprio in Italia per presentare l'ultima creazione,...

Terrazza Gallia a Milano, incrocio tra chef Nord e Sud con vista panoramica sulla città

Terrazza Gallia a Milano, un quattro mani “fraterno” quello degli chef Vincenzo e Antonio Lebano al timone del ristorante al 7° piano dell’Excelsior Hotel...

Atmosfere gourmet, la ricetta del baba ganoush

A Roma non mancano davvero le opportunità per giocare sulla combinazione tra cibo e un'idea originale per la "cornice". Come è il caso di...

“Campania Stories Special Edition”, il vino campano in giro per il mondo

Dai Campi Flegrei, al mondo. Tra archeologia, natura e mare, in un posto unico, a ridosso della città di Napoli, dove si fondono storia,...

“Vigna Bio” il premio dei vini cilentani a Pollica

Pioppi, frazione balneare del comune di Pollica, ha ospitato per la sesta volta la rassegna di degustazione e premiazione dei vini biologici “Terroir -...
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