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Torta salata con pasta fillo, la ricetta super crunchy

Se vi piacciono le torte salate, allora dovete assolutamente provare questa di torta salata con pasta fillo! Un guscio super croccante che racchiude un...

Pasta e fagioli cremosa, la ricetta facile ed economica tutta vegetale!

Un grande classico della tradizione culinaria povera è proprio la pasta e fagioli e più in generale qualsiasi pasta con i legumi, che in...

Fagioli: sapore e nutrimento, idee per cucinarli al meglio

Immergiamoci nel mondo dei fagioli, un ingrediente tanto umile quanto versatile, che si presta a una miriade di preparazioni culinarie. Questi piccoli semi, ricchi...

Curry, tesori d’oriente: la ricetta della salsa al curry

Piccante e dolce, fruttato e miscelato, è una delle spezie esotiche più amate in cucina. Il segreto sta nella varietà: da quello di Kerala...

Cucinare con il tofu: ricette sane e proteiche

In un'epoca dove la salute e la sostenibilità alimentare sono al centro dell'attenzione, il tofu emerge come una risorsa culinaria inestimabile. Questo ingrediente, fondamentale...

Pollo gratinato al forno con verdure, la ricetta colorata che piace anche i bambini

Il petto di pollo gratinato al forno con verdure è un secondo piatto economico, super colorato, buonissimo e perfetto per tutta la famiglia! Come mantenere...

Rotolo di carne ripieno: la ricetta dal cuore super filante

Il rotolo di carne ripieno o arrotolato di carne è una ricetta che mi fa pensare alla mia infanzia. Trattandosi di un piatto ricco...

Finocchi in padella, la ricetta da provare con pomodoro e origano

Io scommetto che dei finocchi così buoni non li avete mai mangiati! Immersi in un sughetto super saporito di cipolla, pomodoro e origano e...

Cavolfiore in pastella al forno, lasciati sorprendere da questa ricetta!

Tra le verdure di stagione invernali, il cavolfiore è una delle mie preferite. Versatile e facile da preparare. Certo... non proprio profumato ma gli...

Ricette fit: idee per pranzo e cena

Nel mondo dell'enogastronomia, la ricerca di ricette che siano al contempo salutari e gustose è una sfida costante. Per gli appassionati che desiderano combinare...
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