Le tendenze
Archiviati il puffo color blu e il rosa di Peppa Pig, fatti salvi i classici nocciola, torrone, cioccolato e pistacchio.
L'innovazione
Il fenomeno della crema...
L’Osservatorio Immagino evidenzia che in Italia, si è assistito a una crescita del +4,3% delle vendite a valore dei prodotti alimentari riportanti la dicitura “integrale”...
Gli Stati europei hanno autorizzato la commercializzazione delle tarme essiccate della farina come alimento. È il primo ok dell'Ue a un insetto come cibo, che arriva...
La dieta mediterranea è ampiamente riconosciuta come uno dei regimi alimentari più sani al mondo. Ricca di verdure, cereali integrali, legumi, pesce e, naturalmente,...
