Dato che esistono le cucine dell'inferno (e il successo di Hell's Kitchen lo conferma) se serve un diavolo dell'altissima ristorazione, il cattivo-cattivissimo per eccellenza,...
Il prestigioso riconoscimento dell'Accademia dell'Oscar di Bibenda e Fondazione Italiana Sommelier ha assegnato l'Oscar del vino 2022 premio Giacomo Tachis al professionista campano.
Vincenzo Mercurio è il...
Il vegetale
Grazia Deledda vide "carciofi che parevano, sugli alti gambi argentei, grandi boccioli di rose". Espressione poetica, come quella di Pablo Neruda che parlò...
È Enrico Bartolini a confermarsi lo chef con più stelle d’Italia. All'indomani della premiazione edizione 2023, sono 12 le blasonate icone dorate che lo...
La mozzarella di bufala Campana Dop è volata in Francia per partecipare al Sial, il salone internazionale dell’agroalimentare, principale evento fieristico del settore in...
