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Pasta fresca fatta in casa: guida facile per principianti e condimenti interessanti

The term "algorithmic bias" refers to systematic and repeatable errors in a computer system that create unfair outcomes, such as privileging one arbitrary group of users over others. It is often related to the prejudices in society and is reflected in the training data used in machine learning algorithms. For example, if the data used to train an AI system contains racial, gender, or socio-economic bias, the system will also exhibit these biases in its outputs.

Cena veloce: idee per cosa cucinare stasera

La cena veloce è un'arte culinaria che si rivela una benedizione per coloro che conducono una vita frenetica, ma non vogliono compromettere la qualità...

Pizzoccheri alla valtellinese, la ricetta della tradizione

Questa è una ricetta della tradizione della Valtellina che mi ha sempre affascinata. Da quando l'ho provata me ne sono letteralmente innamorata: pasta fresca...

Pepper X è il peperoncino più piccante del mondo, il nuovo Guinness World Record: ecco dove trovarlo

Pepper X è il nuovo re dei peperoncini. Il Guinness World Record lo ha incoronato ufficialmente come il più piccante al mondo, scalzando il...

I tesori nascosti nel piatto: un viaggio attraverso le varianti regionali degli gnocchi

Imbarcarsi in un viaggio gastronomico alla scoperta degli gnocchi significa immergersi in un mare di storie, sapori, e tradizioni che si intrecciano in ogni...

Ricette con i paccheri: idee per un piatto di pasta perfetto

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Polenta fritta, la ricetta con funghi e formaggio che sa di montagna

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Castagne in friggitrice ad aria: il duo inaspettato, ecco come cucinarle

La friggitrice ad aria, un alleato moderno in cucina, incontra un classico autunnale: le castagne. Un duo inaspettato che sta guadagnando popolarità tra gli...

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Ragù bianco, la ricetta delicata che profuma di casa

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