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Sulle tavole arriva la pizza romana alla barbabietola rossa

Arriva la pizza alla barbabietola rossa. La pizza è stata presentata dal Gruppo Giovani Panificatori. Pasta rosa, la ricetta cremosissima con barbabietola e robiola A realizzare...

Giovane pizzaiolo dell’anno, c’è tempo fino al 15 ottobre per candidarsi

Piccola proroga per presentare le domande al contest de Il Mattino che eleggerà il giovane pizzaiolo dell'anno. C'è tempo infatti sino al 15 ottobre...

Pizza in padella, la ricetta perfetta per la tua voglia improvvisa di pizza

È possibile assaporare una pizza fatta in casa senza accendere il forno? La risposta è la pizza in padella! Anche i più scettici dovranno ricredersi...

Pizza e cocktail, le mille vite del pomodoro

Un Gazpacho freddo con una grattatina di Feta greca, qualche tocco di frisella pugliese integrale, una foglia di basilico: un capolavoro per una pausa...

Polpette alla pizzaiola, la ricetta irresistibile

Le polpette alla pizzaiola sono un piatto semplice e veloce che racchiude i gusti della tradizione italiana. La combinazione della carne con il pomodoro,...

Crostini gusto pizza: facili, gustosi e anti-spreco!

Hai anche tu in dispensa del pane raffermo e non sai cosa farci?! Come utilizzare il pane raffermo?Ti do io un'idea fantastica! Prova questi...

Pizza ripiena: la ricetta super sana con le verdure

La pizza è sicuramente il piatto made in Italy più famoso e più richiesto. In ogni parte del mondo viene fatta in modo diverso...

Concorso giovane pizzaiolo dell'anno: ultimi giorni per partecipare al contest del Mattino

Arriva il primo concorso dedicato ai giovani pizzaioli al lavoro dai 18 ai 25 anni. Sei già al lavoro come pizzaiolo in una struttura...

Ultima chiamata per i giovani pizzaioli: hai ancora una settimana per iscriverti al concorso Generazione piZza

Mancano solo sette giorni al termine delle iscrizioni per il prestigioso concorso "Giovane Pizzaiolo dell’anno", promosso da Il Mattino. Se hai tra i 18...

Fake food: dalla pasta col ketchup al "pepperone" sulla pizza: i cibi italiani più falsificati nel mondo

Paese che vai, cibo (pseudo) italiano che trovi. Ovvero come mettersi le mani fra i capelli, chiudendo assolutamente la bocca, quando si va in...
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