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Cosa regalare a San Valentino: un menù perfetto per dire “ti amo”

San Valentino, la festa degli innamorati, è l'occasione perfetta per dimostrare il proprio amore attraverso un gesto semplice ma significativo: un menù fatto in...

Quante calorie ha un piatto di pasta? Ecco le ricette più bilanciate

La pasta, un pilastro della cucina italiana, è un piatto amato e apprezzato in tutto il mondo. Ma quante calorie ha un piatto di...

Star bread al pomodoro, la torta salata soffice e facilissima

Per la rubrica “antipasti di Natale scenografici”, oggi facciamo sul serio e prepariamo una torta salata rustica che ti farà fare davvero un figurone!...

Polpettone di patate ripieno, la ricetta filante con prosciutto e formaggio

Polpettone is always a good idea! A me già solo la parola “polpettone” mi sa di casa, di pranzo della domenica ma soprattutto di...

Polenta fritta, la ricetta con funghi e formaggio che sa di montagna

Quando le temperature si abbassano e l'aria si fa frizzante, non c'è niente di meglio che rifugiarsi nel calore della cucina e preparare piatti...

Parmigiana di zucca, ricetta lampo super sfiziosa!

God bless the queen parmigiana! Ah, no… non era così? AHAHAHAH Che dire, la parmigiana di melanzane è senza dubbio la regina dei comfort...

Paccheri ripieni, la ricetta colorata e ricca di verdure

Colorati, morbidi, avvolgenti e ricchi di verdure: prova questi paccheri ripieni e diventeranno l’antidoto perfetto per le giornate grigie! Eh sì, un primo piatto...

Flan di zucca, la ricetta di Halloween a forma di fantasmino… da paura!

La notte di Halloween si avvicina! E questo è sicuramente il momento ideale per raccogliere le idee per un pasto spettrale... Ecco allora l'idea...

Cucina d’autunno: i segreti per un risotto perfetto

L'autunno porta con sé un mosaico di colori e un raccolto ricco che ci invita a riscoprire sapori robusti e confortanti. Tra questi, il...

La zucca eclettica: la ricetta della tartare di Fassona con uovo di quaglia, tortino di zucca e fonduta di parmigiano reggiano “24 mesi”

La zucca è un ingrediente tipico della cucina d'autunno. Il suo sapore, con quelle note che richiamano il dolce, si presta a molteplici usi....
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