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Come cucinare le zucchine: 5 idee originali perfette per l’estate

Le zucchine sono uno degli ingredienti più versatili e deliziosi che l'estate ci offre. Con la loro consistenza e il sapore delicato, le zucchine...

Un mare di sapori: la ricetta della mozzarella, limone e muggine

La cucina dei litorali a sud di Roma è ricca di spunti gastronomicamente felici. Locali vivaci mettono insieme tradizioni diverse con forti contaminazioni, scendendo...

Gin, Quel sapore raffinato che cambia l’aperitivo: la ricetta della vela

La bevanda Premio Oscar, Brad Pitt è adesso anche produttore di gin. A Cannes, durante il festival, ha presentato il suo Gardener. Meno formale il...

Il gelato più costoso del mondo costa seimila euro: tartufo, sake e parmigiano (e chiare origini italiane)

Una pallina che può arrivare a costare oltre seimila dollari. Il gelato più costoso del mondo, fresco di ingresso nel Guinness World Records, è...

Croque monsieur: la ricetta originale del toast francese

Se siete stati a Parigi vi sarà sicuramente capitato di trovare nelle boulangerie il croque monsieur: un ricco toast preparato con besciamella, groviera e...

Riso, sarà un’insalata che vi sfamerà: la ricetta del tricolore di riso, caffè e gamberi al gin

Il piatto Ma chi l'ha detto che il riso si usa solo d'inverno e che l'insalata di riso è un mappazzone buono tutt'al più da...

Verdure al cartoccio, la ricetta per un contorno originale

Se anche tu, come me, ami le verdure ma spesso te le dimentichi sul fuoco e rischi di bruciarle, ho la soluzione che fa...

Mini tacos, un antipasto originale e facilissimo da fare!

Uno degli ingredienti che mi piace avere sempre in casa sono le piadine o le tortillas. Vado matta per piade, wrap, burritos, crescioni e...

Pokè, tutti pazzi per il trend food: pronuncia, origini e calorie del piatto d'oltreoceano

Il Pokè ha stregato i palati degli italiani. Da Roma a Milano, le strade si riempiono di "Pokerie", ristoranti di solito di piccola dimensione molto colorati, in cui...

Dolce inizio con la Parigina: la ricetta dei croissant (ricetta semplificata)

Roma 1926: nello Stabilimento Costruzioni Aeronautiche di Viale Giulio Cesare nasce, progettato da Umberto Nobile, il Norge, il dirigibile che avrebbe sorvolato con successo...
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