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Pasta zafferano e salsiccia: il primo piatto da perdere la testa

Salsiccia e zafferano, si sa, è sempre stato l'abbinamento perfetto: due ingredienti che si fondono tra loro alla perfezione. Il sapore intenso della salsiccia...

Dieta della primavera, 5 consigli per mangiare più verdure

La primavera è il momento perfetto per introdurre più verdure nella tua dieta. Ecco 5 consigli per massimizzare i benefici di una dieta ricca di verdure.

Agnello fuoriporta: la ricetta dell’Agnello alla ligure

L'agnello, l'abbacchio (il maschio di 28-40 giorni) è uno dei piatti simbolo della cucina romana. Al forno con patate, padellato alla cacciatora, a scottadito...

Pasta fave e pecorino cremosa, la ricetta da gustare in compagnia

La primavera è arrivata ed è alle porte una festa davvero importante, quella del 1° Maggio! Nella tradizione romana, ma anche di altre città...

Dieta, quali alimenti tengono a bada la fame? Dalla frutta (non tutta) ai legumi, la guida completa per dimagrire

Il più grande ostacolo a una dieta per perdere peso è senza dubbio la fame. È per questo che sui social è diventata virale...

Patate gratinate al parmigiano: croccanti fuori, morbide dentro!

Ho perso il conto di quante ricette con le patate ho già realizzato e pubblicato. Dalla schiacciata di patate alle patate a fisarmonica, passando...

Gamberi al limone, la ricetta veloce e profumatissima

I gamberi al limone sono un secondo piatto leggero, saporito, gustoso e facilissimo da preparare. L'aggiunta della salsa di soia al sughetto dona un...

Carciofo, tenero di cuore: la ricetta del fiore di carciofo con cenere di liquirizia e gel di menta

La Specialità L'Italia è il primo produttore mondiale di carciofi, seguito da Egitto e Spagna. Merita quindi un testimonial spontaneo e gratuito come Stanley Tucci....

Salmone gratinato al forno con patate e pomodorini, la ricetta facile

Il salmone gratinato al forno con patate e pomodorini è una ricetta sana e gustosa perfetta per portare in tavola un secondo piatto da...

Cibo caduto, vale la regola dei 5 secondi? Il microbiologo: «Fa malissimo». L’esperimento choc con i popcorn

Forse è arrivato il momento di smettere di seguire la regola dei 5 secondi. Dopo aver visto questo breve video, mangiare qualcosa caduto a...
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