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Gusti stuzzicanti, la pallotta con il sugo ai peperoni

Un tour gastronomico intorno a piazza Bologna? ‘Tanta roba’ direbbe un giovane gastro-hipster. Non per caso nel quartiere ha aperto da poco i battenti...

Dieta, perdere peso ingannando l'appetito: il metodo rivoluzionario dall'Inghilterra

Perdere peso e trovare una dieta che funzioni non è sempre semplice. Spesso, anche quando si trova il giusto piano alimentare, è l'appetito a...

Cucina con vista: rombo, crema di asparagi e fregola sarda alla vongole

Una terrazza panoramica di infinite seduzioni abbraccia cupole, i tetti del tridente e il Pincio in un solo colpo d’occhio. Modaiolo quantobasta, ma non...

Pasqua, le uova d'artista dei maestri pasticcieri milanesi: tra innovazione e creatività

Pasqua, una tra le feste più golose. Difficile resistere alle tante dolci tentazioni di maestri pasticceri, rinomati cioccolatieri e celebri chef che anche quest’anno...

Il gelato al tè verde matcha è facilissimo e leggero: la videoricetta

Senza zucchero, senza panna e senza grassi aggiunti: il gelato al tè verde matcha è una ricetta golosa perfetta per chi vuole concedersi qualcosa...

Muffin arrotolati: belli, buoni e profumati! Scopri la ricetta

Perché preparare i soliti muffin, quando con pochissime mosse puoi ottenere un risultato super scenografico? Questi muffi arrotolati sono bellissimi da vedere e... quanto...

Merendine, il successo tutto italiano che parte dalla tradizione ma si nutre di innovazione

Unione Italiana Food racconta attraverso gli ultimi dati IRI-come l’innovazione di prodotto nel settore delle merendine sia soprattutto legata all’estensione di gamma nella direzione...

Torta caprese, il dolce unico al mondo

A volte i capricci fanno bene al palato. Cosa voglio dire? Adesso vi racconto la leggenda della Torta caprese. Se non ci fosse stato...
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