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Acidità, quel tocco magico che accende i piatti: il ceviche di pesce, pompelmo e melagrana

Il sapore I francesi che - si sa - se la tirano, lo chiamano beurre blanc. Quel geniaccio di Gualtiero Marchesi, il primo cuoco italiano...

Dieta dei liquidi, -3 chili in tre giorni: il menù del regime alimentare anti-cellulite (scelto anche da Gwyneth Paltrow)

Le temperature elevate ce lo stanno indicando in tutti i modi: l'estate è arrivata. E la prova costume anche. Mai come in questi anni...

Peperoni ripieni di carne, la ricetta estiva e genuina

Peperoni ripieni, un secondo piatto estivo e genuino che ti farà innamorare! Non sai mai cosa preparare per cena durante l'estate? E magari vorresti...

Dieta, a che ora mangiare per dimagrire: ecco i tre momenti della giornata più pericolosi per la forma fisica

Mangiare negli orari giusti ci aiuterebbe a dimagrire o, almeno, a non ingrassare. Visto che l'estate si avvicina la questione si fa ancora più...

Alimentazione, il sondaggio: la pasta col tonno è il must della tavola italiana

Per 1 italiano su 2 le proteine ittiche sono più nobili rispetto a quelle di origine vegetale e il tonno in scatola si conferma...

Dieta del Sole, – 2 kg in una settimana e abbronzatura perfetta: i segreti (e il menù) del regime alimentare da "spiaggia"

Per arrivare con una perfetta forma fisica alla prova costume e preparare la pelle ad un'abbronzatura invidiabile esiste la dieta giusta. Pancia sgonfia e...

L'hamburger «salva foreste» presto sulla nostra tavola: ecco gli ingredienti

L'hamburger salva foreste è pronto a sbarcare sulla nostra tavola. La sua carne è prodotta tramite fermentazione a partire da proteine di microrganismi come i funghi. Se...

Dalle stalle alle stelle, la zuppa di lenticchie con mazzancolle nel lardo

Il legume Passi il loro fantastico apporto per la salute - antiossidanti, ricche di fibre, fosforo, ferro, zinco, proteine - ma non va dimenticato che...

Gli sportivi sempre più green: il 16,7% segue un'alimentazione vegetariana e il 3,9% si dichiara vegano

Pasta con i  broccoli, centrifughe di mele e carote, insalate a volontà. La dieta “plant based” (vegetale e salutista) si fa largo tra gli...

Surgelati, 10 domande e risposte sui salvacena in freezer: ecco perché non vanno scongelati a temperatura ambiente

I surgelati? Sono spesso il salvacena e sono tornati in tavola ora che sono passati i periodi più neri della pandemia, quando la vita...
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