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La pasta non fa ingrassare. Studio canadese: «È la parte sana della dieta»

Siete così sicuri che la pasta faccia ingrassare? I carboidrati vengono spesso 'messi all'indice' nelle diete, ma la stessa attenzione negativa non la meriterebbe...

Lemon bars, la ricetta fresca e golosa

Il lemon bars, anche chiamato lemon squares, è un dolce popolare della cucina anglosassone, perfetto per ogni occasione e consumato in ogni periodo dell'anno.Facile...

Fake food: dalla pasta col ketchup al "pepperone" sulla pizza: i cibi italiani più falsificati nel mondo

Paese che vai, cibo (pseudo) italiano che trovi. Ovvero come mettersi le mani fra i capelli, chiudendo assolutamente la bocca, quando si va in...

Pasta tonnata cremosa, un primo piatto fresco e colorato

La pasta tonnata è un primo piatto molto in voga d'estate. Spesso lo troviamo sotto forma (appunto) di un piatto di pasta condita a...

Unione italiana food presenta la guida «Pasta, straordinario quotidiano»: i consigli per preparare piatti per 4 persone (a meno di 5 euro)

Ha un costo contenuto, fa bene, sazia e basta qualche minuto per portarla in tavola: oggi più che mai, con l’inflazione che taglia il...

Insalata di zucchine: la ricetta fresca con feta, olive e menta

Questa insalata di zucchine, feta, olive e menta è semplicemente deliziosa! È davvero freschissima e perfetta per l'estate. Per prepararla vi serviranno pochissimi ingredienti...

Pasta fredda, 3 ricette da non perdere

La pasta fredda è un piatto estivo che si distingue per la sua freschezza e leggerezza. Spesso associata alle calde giornate estive, la pasta...

Pesto di rucola e mandorle, la variante super fresca e aromatica del classico pesto

Se penso a come all'estero riconoscono la cucina italiana mi vengono in mente pochi ma incisivi cibi tipici: la pizza, la pasta al pomodoro,...

Insalata di pasta, la ricetta che non ti aspetti con peperoni e zucchine

D'estate, lo sappiamo, le temperature salgono, e con esse la nostra voglia di consumare piatti estivi, freschi e veloci. Questa insalata di pasta è...

Pasta frolla, la ricetta perfetta per dolci, biscotti e crostate

La pasta frolla è una base di pasta dolce utilizzata per preparare una varietà infinita di dolci. Dalle classiche crostate, alla crostata di frutta...
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