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Ghirlanda di pasta sfoglia al salmone, l’antipasto di Natale perfetto (e facile da fare!)

Immaginate la tavola imbandita per la cena della Vigilia di Natale: una bella tovaglia natalizia, il servizio quello buono, parenti e amici intorno al...

Riso al forno, la ricetta filante con il risotto alla zucca avanzato

Quando si prepara il risotto, di qualsiasi ”gusto” sia, capita spesso che si sovrastimino le dosi e che avanzi (soprattutto rispetto a quando si...

Mozzarella sticks al forno, la ricetta super filante

Le ricette che filano hanno una marcia in più, siamo tutti d’accordo? Fanno venire fame, sono golose tanto che non si smetterebbe più di...

Ciambelle di mele, la ricetta con la pasta sfoglia facilissima

Le ciambelle di mele con la pasta sfoglia sono dei dolcetti davvero favolosi! Si realizzano con pochi e semplici ingredienti, il procedimento è facilissimo...

Risoni al pomodoro, la versione di pasta al sugo più cremosa che ci sia!

Diciamocelo, la pasta al sugo è il piatto italiano per eccellenza!Non importa come fai il soffritto, se usi la cipolla, l’aglio, se ci metti...

Soufflè di ricotta al forno, la ricetta ricca di proteine pronta in mezz’ora!

Quando si ha poco tempo per cucinare ma si vuole comunque consumare un pasto equilibrato e ricco di proteine può venirci in aiuto proprio...

Pasta al pomodoro: come evitare gli errori più comuni

La pasta al pomodoro rappresenta uno dei piatti simbolo della cucina italiana nel mondo. Un tripudio di sapori che, sebbene possa apparire semplice nella...

Tecniche di salvataggio per la pasta troppo cotta

Tutti, almeno una volta nella vita, hanno affrontato il disappunto di aver cotto troppo la pasta. Che si tratti di una distrazione o di...

Triangoli di pasta fillo alle zucchine, la ricetta per un antipasto croccante e veg

Qualche giorno fa un’amica che segue un’alimentazione vegana mi ha invitata a vedere la sua nuova casa. Non volevo di certo presentarmi a mani...

Parmigiana in padella, la ricetta facile da preparare senza forno

La parmigiana di melanzane è un piatto tradizionale che affonda le sue radici nella cucina mediterranea. Questa deliziosa preparazione è una combinazione di ingredienti...
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