Per chi non ha problemi di budget, grande sorpresa per la qualità della proposta di Andrea Antonini, giovanissimo chef (con brigata giovanissima) di Imàgo...
La parola "fusion" è entrata nel linguaggio e nella moda con significati diversi. Oggi, sul versante virtuoso, la fusion esprime il lato positivo della...
Tra corso Trieste e viale Regina si incontra un panorama gourmet molto frastagliato. L'esperienza estrema è senza dubbio la cucina del Masterchef Valerio Braschi....
«Per le feste consiglio un piatto che metta insieme freschezza e sostanza», suggerisce Arcangelo Dandini, chef di punta della pattuglia del "classico con fantasia"...
