La domenica, giorno tradizionalmente dedicato al riposo e alla famiglia, è spesso l'occasione per riunirsi attorno a un tavolo imbandito e gustare piatti deliziosi....
L'umile pomodoro, protagonista di innumerevoli piatti e ricette in tutto il mondo, ha una storia affascinante e una serie di benefici nutritivi che potrebbero...
Crema chantilly all'italiana o, per dirla davvero all'italiana, crema diplomatica: una crema pregiata che unisce la cremosità della crema pasticcera con la leggerezza e...
Un’inedita proposta gastronomica e una rinnovata drink list per il Rotonda Bistro. Il ristorante all’interno della splendida struttura settecentesca della Rotonda della Besana, con...
Chef stellate
La siciliana Martina Caruso, vincitrice del Des Grandes Dames Veuve Clicquot, dedicato a Barbe-Nicole Ponsardin, la giovane vedova che a inizio Ottocento...
Pizza napoletana, cucina tradizionale partenopea ed eventi affidati ad artisti campani portatori di ritmi, suoni e generi musicali variegati. È la sfida del Miglio...
