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«Vini nello spazio», il progetto delle cantine Biondi-Santi, Feudi di San Gregorio e Gaja

I vini delle cantine «Biondi-Santi», Feudi di San Gregorio e Gaja e le loro barbatelle sono state affidate all’Agenzia Spaziale Italiana. Il motivo? La...

Patate sabbiose, il contorno di cui non potrai più fare a meno!

Diciamocelo, a tutti piacciono le patate, vero?! Io le adoro e non ho mai conosciuto qualcuno a cui non piacciano. Poi sono così versatili!...

Dieta macrobiotica, il menù del regime allunga-vita amato dallo star system: da Madonna e Scarlett Johansson, tutti la seguono

«L'estate che cerchi non è lontana» e come dar torto a J-Ax e Fedez viste le temperature. Il caldo ci sta avvisando come un...

Da un'idea del bakery chef Fabio Tuccillo, nasce il panettone “Nuvola d'estate”

La bontà del panettone ed un impasto fragrante e leggerissimo, proprio come una nuvola, per non rinunciare al gusto nemmeno nei mesi più caldi. Non...

Cucina con vista, la pasta al pesto con basilico bio

Raymond Aron, filosofo e sociologo, scrisse in una sua riflessione che il vero lusso della contemporaneità doveva essere visto non tanto nel caviale o...

Uva al forno con burrata e rose di prosciutto crudo: l’antipasto che ti lascia a bocca aperta

L'uva al forno è un modo originale e sfizioso per portare in tavola questo frutto di stagione perfetto da abbinare a formaggi e salumi. È...

Spezzatino con patate super cremoso: buono come quello della nonna (o quasi)

Lo spezzatino con patate è un grande classico della cucina italiana e l'asso nella manica di tutte le nonne. Con il suo carattere rustico,...

Torta pere e cioccolato, la ricetta con base bianca soffice e deliziosa

Sei un'amante della torta pere e cioccolato? Allora devi provare questa versione bianca con pere, cioccolato fondente e noci, una combinazione di ingredienti semplicemente...

Cosa si mangia a San Martino, menù completo da provare

San Martino è una festa che celebra il raccolto autunnale e dà il benvenuto ai primi freddi. In molte regioni italiane, questa ricorrenza è...

Italiani e patate, una vera passione: oltre 9 su 10 le consumano surgelate

Un alimento che a tavola mette tutti d’accordo? Le patate! Più di un miliardo di persone in tutto il mondo le mangiano e la...
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