Ammetto che non ci vogliono grandi abilità in cucina per preparare questi involtini, ma penso che sia talmente buona da meritare comunque la condivisione....
Questa insalata di patate, fagiolini e pesto è il mio contorno preferito in questo periodo! È semplicissima da preparare, fresca e gustosa. Il sapore...
Il vegetale
Grazia Deledda vide "carciofi che parevano, sugli alti gambi argentei, grandi boccioli di rose". Espressione poetica, come quella di Pablo Neruda che parlò...
