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La mostra sulla storia delle abitudini alimentari in Italia

Redazione - Aprile 9, 2022

Lungo un pannello ci sono i vecchi cari cartelloni in latta che reclamizzavano i gelati, dal cornetto al ghiacciolo, fino al Motterone. Poco più...

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Surgelati, 10 domande e risposte sui salvacena in freezer: ecco perché non vanno scongelati a temperatura ambiente

Redazione - Aprile 5, 2022

I surgelati? Sono spesso il salvacena e sono tornati in tavola ora che sono passati i periodi più neri della pandemia, quando la vita...

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Ricotta di bufala, arrivano le versioni light e senza lattosio

Redazione - Aprile 2, 2022

Nuovo disciplinare di produzione per la ricotta di bufala campana Dop: nascono le versioni light e senza lattosio. Dopo la pubblicazione in Gazzetta Ufficiale,...

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Dieta, perdi peso con la bietola: calorie, proprietà e benefici

Redazione - Marzo 21, 2022

Dieta? Mai sottovalutare la bietola. Questo ortaggio ricco di acqua e vitamine è un toccasana per la nostra salute, e cosa c'è di...

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