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Il litorale di Roma ritrova «Spaghettongola», la festa delle vongole e del pescato locale: ecco quando

Circa 60 quintali di vongole lupino sono pronti a finire nelle padelle ed essere serviti, insieme a fritture di pesce e altre prelibatezze. Si...

Caldo, la dieta per affrontarlo al meglio e i consigli degli esperti: «Evitare il digiuno»

Qual è la migliore dieta per affrontare il caldo di questi giorni? Le alte temperature portano con sé una serie di disturbi fisici che non risparmiano...

Pollo, la tradizione amata dalle star: l’arrosto della nonna

La pietanza Trasgressiva ma non a tavola, Stefani Joanne Angelina Germanotta - più nota come Lady Gaga - pretende di trovare in camerino alla fine...

Biscotto gelato alla nocciola, la svolta per la tua estate

Tutti dicono che in estate diminuisce l’appetito ma nessuno dice che aumenta la voglia di gelato! Ragazzi, non so voi, ma io almeno un...

«San Gennà, un dolce per San Gennaro»: al via le candidature

Tra ispirazioni sacre e elementi profani sono già 30 i dolci inediti dedicati a San Gennaro nel corso delle quattro edizioni di “San Gennà......

Il giro del mondo in ottanta cucine, il gazpacho di anguria

Piatti esotici L'asado argentino o il churrasco brasiliano? La renna in umido della Svezia, i fish&chips di Londra o la paella spagnola? Oppure il gulasch...

Olimpiadi della Pizza, ecco tutti i vincitori: domina l'Italia seguita da Turchia e Polonia

Pizza, arte, showcooking e ovviamente spazio a numerose gare. Tanta Italia, ma anche Turchia e Polonia sul podio finale del medagliere delle Olimpiadi della...

Spaghetti alla Nerano, il segreto per renderli super cremosi

Gli spaghetti alla Nerano sono un primo piatto originale della costiera Amalfitana. Precisamente ci troviamo a Marina del Cantone (Nerano) dove la leggenda narra...

Clafoutis di frutta estiva, il dolce francese da provare

Hai mai sentito parlare del clafoutis? È un dolce francese che si prepara in dieci minuti! Hai capito bene, DIECI! E sai la cosa...

Polpette di zucchine e ricotta: leggere, veloci e vegetariane!

Io amo infinitamente le polpette. Di carne, di pesce, di legumi o, come in questo caso, di verdure e formaggio! Così leggere, facili e...
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