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Il Miglio d'oro park hotel unisce la cucina partenopea alla musica attuale

Pizza napoletana, cucina tradizionale partenopea ed eventi affidati ad artisti campani portatori di ritmi, suoni e generi musicali variegati. È la sfida del Miglio...

La merenda, 3 italiani su 4 della Generazione X la fanno almeno 1 volta al giorno: dalla dieta all'allenamento, i consigli per i 42-57enni

Il walkman, il bomber, le musicassette. E poi ancora il gettone telefonico, il Commodore 64 e il flipper. Eccoli gli oggetti cult della «Generazione...

Panettone, il campione del mondo è Raffaele Romano: arriva da Solofra

C’era una volta il panettone milanese, simbolo delle feste sotto l’ombra della Madonnina. Adesso, in epoca di globalizzazione, la patria del panettone è... il...

Flan di carote: un antipasto soffice e gustoso

I flan di carote sono una ricetta semplice e sfiziosa che potrete servire quando preferite: a pranzo, a cena come secondo insieme ad un...

Mostra d’Oltremare: ​torna «Gustus» da domenica 20 a martedì 22 novembre

Si rinnova l’appuntamento con Gustus, il salone professionale dell’agroalimentare, enogastronomia e tecnologia. Unica fiera del settore del Centro Sud, l'evento sarà in programma da...

Castagne al forno perfette: i segreti per sbucciarle facilmente

Questa è la storia di una ricetta che, prima di iniziare l’università non conoscevo minimamente. Mi spiego meglio. Da quando sono piccola, per me...

San Martino, un mese dedicato alla raccolta delle olive

Passeggiare tra gli oliveti secolari e partecipare alla raccolta delle olive. Si può fino al 20 novembre alla Tenuta Cavalier Pepe, a San Martino, con...

Rosti di patate al forno, la versione leggera con meno olio è da provare

Ricetta tipica della cucina tirolese, i rosti di patate sono sempre un'ottima idea per un antipasto sfizioso da servire ai vostri ospiti. Personalmente mi piacciono...

Caligola a Roma, ricette antiche rivisitate in chiave moderna

Polpettine di muscolo di manzo fritte, su “stecco”, ribattezzate Chupa Chups di lesso, a dare una suggestione pop alla ricetta antica. Basta un piatto,...

Carne bianca non è più salutare per il cuore della carne rossa: ecco lo studio sul colesterolo

Carne bianca o carne rossa? Quale più salutare per il cuore? La carne bianca (ad esempio il pollame) potrebbe non essere più salutare per il...
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