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Teatro alla Scala, Boris Godunov: ritorna la Cena di Gala dopo la Prima, ecco chi cucinerà

Con il Boris Godunov di Musorgskij che inaugurerà il 7 dicembre la stagione dell’opera al Teatro alla Scala diretto da Riccardo Chailly con la...

Gustare con gli occhi: la ricetta delle linguine con bottarga e zucchine croccanti

Cucina con bellezza a portata di mano: un gioco che a Roma può moltiplicarsi per infiniti indirizzi. Villa Borghese nel contesto della Galleria d'Arte...

Fitness Diet, dai fiocchi d'avena alle zucchine: i 10 alimenti imprescindibili per gli allenamenti

“Fa che il cibo sia la tua medicina e la medicina sia il tuo cibo”. Con queste parole il noto medico e aforista greco...

Dieta vegana, dal saitan ai legumi: ecco 10 ricette (facili e veloci) ricche di proteine

L'attenzione è sempre più alta sulla giusta alimentazione da seguire. E sempre più persone optato per una dieta vegana o vegetariana, ma ricordiamo che...

Dal forno alle stelle: la ricetta della lasagna croccante al nero di seppia

Tra le stelle Si chiama Combal Space Lasagna e dal 2013 è uno dei piatti più graditi dagli astronauti in orbita attorno alla terra. Cucinata...

Regine d’autunno: la ricetta della marmellata di castagne

Specialità Fino alla scorsa settimana è stato più comune vedere per strada persone con in mano un buon gelato piuttosto che un cartoccio di fumanti...

Zuppa e pan bagnato: la ricetta della ribollita toscana

Il piatto In un menù armonioso una zuppa e una vellutata devono esserci. Danno il senso di casa, ricordano il calore della famiglia. Ed è...

Zucca e funghi per un autunno felice (e sano) a tavola

«Un piatto allegro può essere sano tanto quanto un piatto triste», ride Simona Santini, biologa nutrizionista viterbese, quando spiega perché ha voluto intitolare il...

Gusto di pasta fresca, la ricetta del ragù alla bolognese

La pasta fresca è un piacere che mette d’accordo le tradizioni del Nord e del Sud Italia. A Roma non c’è angolo della città...

Casca a fagiolo: la ricetta dei fagioli di Controne, scarola e bufala

Il piatto Nulla è più popolare dei fagioli, nulla più comune in tutte le regioni d'Italia, nessuna esclusa. Nel dirlo non stiamo scoprendo l'America. Invece...
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