La festa
Mai il simbolismo dell'uovo è sembrato così calzante come in questa Pasqua. Ne fa una traduzione pratica Matteo Baronetto, 1 Stella Michelin, che...
Le merendine italiane spengono 70 candeline. Correva l’anno 1953, infatti, quando il Mottino, panettone in formato mignon si trasforma nel Buondì, imprimendo quella svolta culturale che segna...
Raffaele Zucco, Antonella Biasco, Antonino Crimi: questi i nomi dei vincitori del Campionato Italiano di Pasticceria organizzato dalla Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria...
La specialità
Tema: come misurare, senza ricorrere a più serie questioni religiose, l'importanza sociale di un santo. C'è chi conta le città di cui è...
Tanti auguri MoltoFood! Oggi festeggiamo un compleanno importante. È infatti passato un anno da quando abbiamo iniziato a condividere insieme a voi ricette, consigli...
I broccoli sono un ortaggio a foglia verde appartenente alla famiglia delle crucifere. Sono considerati un alimento molto nutriente e di stagione, in quanto...
