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Torta allo yogurt e limone, la ricetta soffice e profumata

Torta allo yogurt e limone, soffice, profumata, fresca e golosa. Perfetta per l'estate sia come colazione, spuntino ma anche come dessert. Da abbinare con...

Dieci consigli per una perfetta merenda "outdoor" di ​Unione Italiana Food

Dedicare tempo alle attività all'aria aperta è sinonimo di benessere, sia fisico che psicologico. Secondo un recente studio svolto dai ricercatori dell’Università di Exeter,...

Senape, bontà e nobiltà: la ricetta della zuppetta fresca di piselli e senape in agrodolce

Il condimento Anche in cucina c’è poco da inventare. Prendete la senape, per esempio, ormai condimento anche estivo, non più solo per le carni grigliate,...

A Parigi la migliore pizzeria d'Europa: è del napoletano Peppe Cutraro

Per il secondo anno consecutivo è Peppe Cutraro - con la sua Peppe Pizzeria di Parigi - il vincitore di 50 Top Pizza Europe....

Tomino in crosta, uno scrigno di pasta brisée e un cuore super filante

Questa ricetta è così semplice e allo stesso tempo golosa che ti chiedi come sia possibile che con poco più di 4 ingredienti si...

Porridge: la ricetta perfetta con 3 trucchi per ottenerlo cremosissimo

Il porridge è una tipica ricetta anglosassone per una sorta di dolce da colazione. Si prepara cucinando i fiocchi di avena in un liquido, solitamente...

Musica a colazione rinforza il sistema immunitario e riduce lo stress: i consigli della psicologa per iniziare bene

Qual è la musica giusta da ascoltare al mattino? C’è chi imposta come sveglia la propria canzone preferita, chi non è in grado di...

Glasse, pan di Spagna e torte: scatta il campionato italiano di pasticceria degli istituti alberghieri

Giovanissimi, appassionati e pieni di talento. Sono i pasticceri del futuro che si sfideranno realizzando glasse, pan di Spagna, ganache e torte monoporzioni per...

Gli sportivi sempre più green: il 16,7% segue un'alimentazione vegetariana e il 3,9% si dichiara vegano

Pasta con i  broccoli, centrifughe di mele e carote, insalate a volontà. La dieta “plant based” (vegetale e salutista) si fa largo tra gli...

Alimentazione, problemi digestivi? «La soluzione è assumere ortaggi crudi prima dei pasti»

Disturbi gastro-intestinali influenzano la vita di molte persone. La strategia vincente è nella dieta: privilegiare alimenti ricchi di enzimi in grado di abbassare il livello...
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