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Cordon bleu, la ricetta golosa e veloce che piace a tutti

Sono buoni, facili e saporiti ma per ottenerli perfetti sono necessarie alcune piccole accortezze. Sto parlando dei cordon bleu, uno dei secondi di carne...

La dieta dei funghi, -3 kg in 2 settimane: il regime alimentare del superfood che previene cancro, diabete e Alzheimer (e fa dimagrire)

Secondo i trendspotters, i funghi saranno la moda superfood del 2023. Si prevede che le vendite dei miceti aumenteranno vertiginosamente man mano che i...

DaV a Milano, il brunch è chic nella torre più alta d’Italia

Parola chiave? Convivialità. Che, quando in ballo ci sono i Cerea (tre stelle Michelin a Brusaporto e un passato di scelte gastronomiche invidiabili), è...

A tavola da bambini, la ricetta della sogliola alla mugnaia

Un percorso pensato su alcuni piatti cari ai bambini, ma amatissimi anche dagli adulti: la prima tappa è dedicata alle lasagne. Fantastiche nel loro...

Cavoletti di Bruxelles al forno, la ricetta per un risultato super croccante

I cavoletti di Bruxelles sono quella cosa che la prima volta che la vedi o la assaggi ti fa dire un bel NO categorico....

Tzatziki, la ricetta della salsa greca allo yogurt più versatile che ci sia!

Quando si parla di aperitivo ci possono venire in mente gli spritz, i salatini, le patatine, i croissant salati, la frutta secca, le olive......

Meh, viaggio nello street food pugliese

Il “Tacco d’Italia” da bere e da mordere nel cuore di Roma. Arriva in via dei Chiavari, a pochi passi da Campo de’ Fiori,...

Involtini di tacchino ripieni di scamorza e rucola: la ricetta facile e saporita

Gli involtini sono un’invenzione geniale. Li puoi fare di qualsiasi cosa, con qualsiasi cosa, conditi con qualsiasi cosa. Non sto scherzando! Pensateci, esistono involtini...

Treccia salata, un antipasto originale con la pasta sfoglia

Non so voi ma io la pasta sfoglia ce l’ho sempre in frigo, pronta per qualsiasi evenienza! Anzi, a dirla tutta ce l’ho sempre...

Uova in purgatorio, la ricetta leggera e sana: perfetta per un pasto equilibrato!

Una ricetta che è in purgatorio ma che vi porta in paradiso voi l'avete mai fatta? Sto parlando proprio di loro, le uova in...
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