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Cibo a base di insetti, in Ue 400 milioni di consumatori. Gli esperti: «Valore nutrizionale ottimo»

Redazione -
Dopo l'ok alla commercializzazione di farine di insetti da parte dell'Ue nei mesi scorsi, le stime parlano di un maggior impiego di insetti come...
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Alimenti per combattere lo stress

Marco Parisi -
Gli effetti dello stress sulla salute sono ben noti: dal mal di testa alla depressione, passando per l'ansia e la mancanza di sonno, lo...
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La vitamina C nella mela: i suoi benefici

Marco Parisi -
La mela è un frutto che da sempre fa parte della nostra alimentazione quotidiana e rappresenta uno dei simboli della salute e del benessere....
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Dieta dopo le abbuffate di Pasqua: ecco come perdere peso in pochi giorni. Attenzione alle 'diete' che non funzionano

Redazione -
Si sa che con le feste a tavola si può esagerare e magari permettersi qualche sfizio in più. In fondo non c'è nulla di...
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La mela nella dieta mediterranea: i suoi benefici

Marco Parisi -
La mela è un frutto molto comune e consumato in tutto il mondo. Ma sapete che la mela è anche un alimento molto importante...
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Il cambiamento climatico riporta l’olivo in Valtellina dopo 2000 anni

Redazione -
A partire da giugno, arriverà in Italia El Niño, un anticiclone africano che farà salire temperature tra 1 e 2 gradi oltre la media...
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Ciliegie in cucina: ecco le ricette più sorprendenti per il tuo benessere

Marco Parisi -
Le ciliegie, uno dei frutti più amati e apprezzati in tutto il mondo, sono da sempre protagoniste delle stagioni calde italiane. La loro bontà...
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Demenza, la dieta mediterranea diminuisce del 23% il declino mentale. Lo studio

Redazione -
Dalla Gran Bretagna arriva uno studio per prevenire la demenza. Il segreto? Una buona dieta alimentare. E quando si parla di alimentazione sana ed...
Salse

Maionese vegana fatta in casa, la salsa perfetta per accompagnare i tuoi piatti

Floriana Bellino -
La maionese è una delle salse più famose utilizzate tutti i giorni da milioni di persone. Aiuta ad insaporire patate fritte, al forno, verdure...
News

Le merendine italiane compiono 70 anni: un settore che vale 1,3 miliardi di euro

Redazione -
Le merendine italiane spengono 70 candeline. Correva l’anno 1953, infatti, quando il Mottino, panettone in formato mignon si trasforma nel Buondì, imprimendo quella svolta culturale che segna...
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