Complice la primavera è boom per la nuova tendenza “Flower Mixology” dove petali e fiori edibili diventano protagonisti dei cocktail grazie anche al trend...
In piena primavera, gli asparagi diventano uno degli ingredienti principali in cucina per creare piatti gustosi e leggeri. Ricchi di proprietà nutritive e di...
Elegante, accogliente e ricco di suggestioni. È intitolato al Santo cui è attribuita l’invenzione dello zabaione il ristorante San Baylon, regno del gusto nel...
La cucina
Pensate che la tempura sia un fritto giapponese di verdure? Giusto, e anche sbagliato. Nel Seicento la inventarono i cuochi nippo-europei al servizio...
Una terrazza dal design contemporaneo per un poliedrico ristorante con cocktail bar dall’effetto “wow”. È l’Hi-Res, il panoramico rooftop dell’Hotel Valadier a Roma che...
