Colpisce la capacità camaleontica del buon mangiare romano, ovvero la riuscita coesistenza di stili diversi. Sempre più numerosi i locali che interpretano una fusion...
Terrazza Gallia a Milano, un quattro mani “fraterno” quello degli chef Vincenzo e Antonio Lebano al timone del ristorante al 7° piano dell’Excelsior Hotel...
Lo snack d'autore, una sorta di sostituto gourmet per la pausa di mezzogiorno, nacque a Saratoga negli Stati Uniti col mitico Club Sandwich. Successivamente...
Il classico
Happy hour è espressione creata dal marketing anglosassone. Invece l'aperitivo è invenzione italiana (con il vermouth Aperitivo ufficiale di Corte per decreto di...
Che cocktail berremo quest'estate? «Long drink poco alcolici, sodati (ovvero con top di tonica, ginger beer o soda). Serviti in bicchieri alti con ghiaccio...
