Le cotolette di carne sono sicuramente uno dei secondi piatti più amati dagli italiani. Che siano quelle originali milanesi o quelle più semplici casalinghe......
Elegante, accogliente e ricco di suggestioni. È intitolato al Santo cui è attribuita l’invenzione dello zabaione il ristorante San Baylon, regno del gusto nel...
Sono buoni, facili e saporiti ma per ottenerli perfetti sono necessarie alcune piccole accortezze. Sto parlando dei cordon bleu, uno dei secondi di carne...
