Prima che i romani scoprissero il pesce, nella Roma anni '70 l'antipasto era una gioiosa bouffe, sul modello vincente lanciato dall'Ambasciata d'Abruzzo ai Parioli...
I carciofi sono una verdura molto apprezzata in cucina per il loro sapore unico e la loro versatilità. Questo vegetale, originario del Mediterraneo, può...
La Festa delle Donne, nel mondo dell’enogastronomia, non si deve celebrare solo l’8 marzo. Tanti sono infatti i "talenti rosa" che animano ogni giorno...
I carciofi sono degli ortaggi della stagione invernale dal sapore delicato ma davvero particolare. Rispetto ad altri tipi di verdure hanno un gusto deciso...
