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Dal sushi alle cozze, ecco i falsi miti sul pesce crudo da sfatare

Solo pesce fresco per il sushi, salmone ideale per le diete, cozze inquinate. Sono alcuni dei falsi miti che ruotano attorno al pesce e...

Gusto a senso unico: la ricetta dei supplì all’antica

Un po' formula di marketing e un po' nuovi modi per intercettare il gusto dei "foodies", il popolo dei golosi. A Roma, si vedono...

Il segreto rosso della carne: smascheriamo il mito del ‘sangue’

Quando affettiamo una bistecca appena cotta o rompiamo la confezione di un pezzo di carne fresca, è comune notare un liquido rosso che fuoriesce....

Dieta express, in forma dopo l’estate: -5 kg in 7 giorni

L'estate è ormai alle spalle, e con essa le cene fuori, gli aperitivi in spiaggia e le lunghe giornate al sole. Molti di noi...

Dieta carnivora, 32enne perde 55 chili in 12 mesi: «Nessuna indicazione sulle quantità, sono sempre sazia». Il menù (tra pro e contro)

Perdere 55 chili in un anno è possibile? Si, solo se si è veramente motivati. Rimettersi in forma per la propria salute. È questo il presupposto...

Dieta Express dell'Estate, come perdere 5 chili in 7 giorni: il menù (giorno per giorno) e i consigli per non recuperare il peso perso

L'estate è arrivata e scatta la temuta (per alcuni) prova costume. Per chi non è riuscito a seguire durante l'inverno un regime alimentare sano...

Il Parlamento europeo non decide, salvo il veggie burger: legittimo definire carne anche i prodotti vegani

L'Europarlamento non decide e salva il “veggie burger”. Nessuno degli emendamenti che intendevano limitare l'uso delle denominazioni di carne ai soli prodotti di origine...

Creatività a km zero: la ricetta del diaframma di manzo in padella

Il grande trend della cucina, ma anche di stili di vita, oggi è più che mai il recupero delle radici. Merita in questo senso...

Il piacere della carne: la ricetta del galbi coreano

Sul piacere della bistecca non tramonta mai il sole. Anzi, si rinnova seguendo le vie della modernità. In barba alla moda imperante delle 'basse...

Margot Robbie, la dieta rigida per interpretare Barbie: «Pochi carboidrati e zero…»

Arriverà nelle sale cinema il prossimo 20 luglio ma Barbie ha già conquistato l'attenzione di tutti gli amanti della bambola più famosa al mondo. Il film diretto da Greta...
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