Sull'origine della parmigiana di melanzane non mancano le dispute. Sembra tuttavia poco probabile che la città di Parma vi abbia qualcosa a che fare....
La globalizzazione, col suo impatto nella cultura di massa, tocca territori insospettati, come il mondo dei fornelli, ad esempio. Così, se un tempo erano...
Amici di Molto food, oggi vi proponiamo una ricetta pazzesca: la galette salata di zucchine, pesto alla genovese e formaggio. Ammettetelo, avete già l’acquolina...
In estate mangiare un primo piatto caldo non è sicuramente un desiderio ricorrente per noi italiani, nonostante l'amore che proviamo per la pasta! Oggi...
I mercati anche a Roma, come a Barcellona o nella raffinata rue Clair parigina, diventano sempre di più luoghi di raffinata offerta "plurale". Basti...
