Quando si parla di frutta, spesso si pensa a vitamine e fibre, ma alcuni frutti offrono anche un buon apporto proteico. Scopriamo quali sono e perché integrarli nella dieta.
Gli Stati europei hanno autorizzato la commercializzazione delle tarme essiccate della farina come alimento. È il primo ok dell'Ue a un insetto come cibo, che arriva...
ll grillo domestico, o «del focolare», è il terzo insetto autorizzato come nuovo alimento nell'Ue. Lo ha annunciato la Commissione europea, dopo il parere...
