Sull'origine del termine bistrot gravano non poche incertezze. La parola entra nell'uso dei francesi a inizio '800. Secondo un'interpretazione fantasiosa, durante la presenza russa...
Si fa presto a dire ostriche, ma anche qui, come per un vino, diventano significativi fattori come la provenienza e la tipologia, nonché l'allevatore....
Quando si organizza una cena la scelta più difficile, spesso e volentieri, riguarda proprio il contorno: si vorrebbero evitare quelli più classici e provare...
Il pollo alla cacciatora è un secondo piatto gustoso e saporito tipico della cucina italiana che ha origini in Toscana. Cosce di pollo o pollo in pezzi rosolato in padella con verdure e aromi classici (cipolla,...
In occasione dei 100 anni dell'aeronautica militare, l’azienda casertana Antica Distilleria Petrone ha deciso di dedicare all’arma azzurra una limited edition di uno dei...
La bevanda
Negroni, Martini, Milano-Torino, Manhattan, Americano. Sono i nomi di alcuni tra i cocktail più amati. Un ventaglio di celebrità della moderna mixology, tutte...
Oltre 70 delle migliori aziende vitivinicole della Penisola e centinaia delle loro bottiglie per la mescita presto pronte ai banchi di degustazione del Salone...
Le alici marinate vengono servite come antipasto freddo o in alternativa anche come secondo piatto. Per via della loro marinatura e dell'immersione in olio...
